INGREDIENTES:
500 g de madroños
½ L de orujo
250 g de azúcar
125 ml de agua
PREPARACIÓN:
1º.-Lavar y secar bien los madroños.
2º.-Poner en un cazo el agua y el azúcar, dejar hervir a fuego lento hasta que esté disuelto el azúcar. Dejar enfriar.
3º.-En una botella de boca ancha o tarro de cristal metemos los madroños y rellenamos con el orujo y el almíbar.
4º.-Tapar y guardar como mínimo seis meses en un sitio fresco y oscuro.
5º.-Pasado el tiempo filtrar y ya se puede consumir.
Mamá Rosa
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