viernes, 15 de abril de 2011

LIMONADA LEONESA

Hola a todo el mundo!!!

Metidos de lleno ya en Semana Santa para todos aquellos que tengan un poquito de tiempo libre les dejo la receta de la limonada, casera evidentemente, para saborearla ojo, sin pasarse.




LIMONADA LEONESA 

INGREDIENTES:
Por cada litro de vino tinto o rosado como mas guste

    40 g de uvas pasas
    40 g de higos secos
    1/2 manzana
    1 limón solo la piel
    1/2 naranja
    150 g de azúcar
    Canela en rama
   
PREPARACIÓN:
En un recipiente de cristal se echa el vino con los ingredientes, la manzana y la naranja troceadas y los higos abiertos por el medio, se remueve y se deja macerar durante nueve dias sin remover.
Pasado el tiempo se cuela el liquido y listo para tomar
Se debe tomar frío.


Mamá Rosa

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